Knihy Doplnkový tovar Liečenie
Pripravujeme (Knihy) Zľavy 30% a viac Výpredaj od 0,10 EUR

(144689)

Maková knižka

Novinka   Novinka  

Maková knižka

Autor: Abrahámová Mária, Čechovičová Gabriela
Jazyk: slovenský
Vydavateľ: IKAR Bratislava
Kategória: Recepty, Kuchárky

ISBN: 978-80-551-5283-7
EAN: 9788055152837
Krajina pôvodu: Slovensko
Formát: Viaz., 223 strán, 190 x 242
Rok vydania: 2018

Na sklade: 1ks
Pôvodná cena: 14.91 EUR
Naša cena: 13.72 EUR
Zľava: 8.00 %
Ušetríte: 1.19 EUR
Popis knihy:

Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú štyri potravinárske odrody maku: modrá, sivá, hnedá a albínska biela, chuťovo veľmi osobitá. No chuť všetkých štyroch odrôd stojí za to. Vyskúšajte ju v skvelých koláčoch, slaných aj sladkých, tradičných či moderných, inšpirovaných medzinárodnou kuchyňou. Zoznámte sa s makovým olejom a makovou múkou, vyrobte si makové mlieko, makové pesto alebo smoothie. Presvedčte sa, že mak nepatrí len do tradičnej štrúdle, mrežovníka, buchiet či na rezance, ale pripravte z neho cheesecake, makrónky, panna cottu, krehké Pavlovovej tortičky s makovou šľahačkou alebo griotkové tartaletky. Nič to, ak budete mať maku plné zuby!



Odporučiť priateľom:

Ďalej doporučujeme: